Los subproductos de la harina de pescado producen aceite de pescado de alto valor en el cambio industrial

Detrás del delicioso pescado en nuestras mesas de comedor se esconde una historia oculta de recursos infrautilizados.genera cantidades sustanciales de aceite de pescado como subproductoLa eliminación de este recurso supondría un desperdicio económico y dañaría el medio ambiente.

La refinación del aceite de pescado sirve como proceso crítico para abordar este desafío.y productos de la oxidaciónEl producto refinado encuentra aplicaciones en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos y suplementos nutricionales,que representan un valor económico considerable.

El proceso de refinación en cuatro etapas

Desgomaciónelimina los fosfolípidos y otras sustancias gomosas que podrían interferir en el procesamiento posterior.NeutralizaciónLuego elimina los ácidos grasos libres mediante tratamiento alcalino o destilación molecular, reduciendo efectivamente el valor ácido del aceite.

La tercera fase,blanqueamiento, utiliza carbón activado o adsorbentes similares para eliminar los pigmentos de color, dando como resultado un producto más claro y visualmente más atractivo.Desodoranteutiliza la destilación al vacío para eliminar los olores desagradables y mejorar el sabor.

Métodos de procesamiento personalizados

Los requisitos de procesamiento varían significativamente según el material de origen. Los aceites de pescado con valores de ácido más altos pueden requerir tratamientos de neutralización más intensivos o repetidos.Los técnicos deben controlar cuidadosamente las condiciones de temperatura y presión durante todo el proceso para evitar la degradación de los nutrientes o la contaminación secundaria..

Esta tecnología de refinación representa un avance crucial en la utilización de los recursos, abordando simultáneamente las preocupaciones ambientales y creando productos de primera calidad.,La refinería de aceite de pescado está a punto de hacer contribuciones cada vez más significativas a las prácticas acuícolas sostenibles en todo el mundo.